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雪谷大塚
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「雪谷大塚@東急池上線」駅付近の店を紹介!!

店名 葉月 ジャンル ラーメン
場所 東急池上線 雪谷大塚駅 中原街道側出口 左へ 一つ目交差点先 道路右側
雪が谷大塚中原街道を環八方面へあるいて駅から三分位

寄せられたご意見・感想等・・・

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ラーメンキング さんより 「2009/11/12」
前にカキコミされた方の 世界一って(笑)
まぁ気持ちはわかりますけど(笑)
たしかに美味いですよね!
世界一かどうかはわかりませんけど(笑)
都内屈指のラーメン屋さんなのは確かだと思います。
匿名希望 さんより 「2009/11/06」
らぁめん葉月さんは世界で一番美味しい
らぁめん屋さんです。
匿名希望 さんより 「2009/09/01」
スープの濃さ、食べ応えのあるメンマ、ベーコンのようなジューシーなチャーシューはおいしい、と思いました。
ただ、麺はびっくりするほど太いので好き嫌いあるかも。
私は横浜家系ぐらいの太さで十分かな。
私は間食しましたが、噛み応えがありすぎて満腹になったとかで主人は残してました。
それと、この掲示板を見てから行ったせいか、店員のおやじさんが怖い人に見えて、びくびくしちゃいました。
常連ぽい人とよくしゃべってましたけど。
雪が谷 伊藤 さんより 「2009/08/04」
ここのラーメン美味しいから、よく食べに行きますが、上から目線なんて事ないですよ、忙しい店だから多少はサービスの低下はしょうがないと思いますが、それも繁盛店の範囲以内だと思いますけど?
自分は全然感じないし、なにより美味いラーメンが食べられる事の方が大事でしょ!
匿名希望 さんより 「2009/08/01」
一回目は、美味しいけど、そんなでも無いかな〜と思ったんですが、二回は行ってみるという自分のポリシーのもと、再チャレンジ!
前よりは美味しく感じましたが、上から目線の接客がなぁ。
雪が谷 大野 さんより 「2009/07/21」
初訪、出てきたラーメン見てビックリ!
うどん?量も凄い!なんじゃこりゃ〜と思いつつ一口食べる、美味い!
麺もちゃんとラーメンの麺だ、スープがとろみがあり、見た目よりさっぱりして鶏の香りがする。
人気なのも納得です。
都内でも屈指のラーメン店だろう。ラーメンチャンピオンの青木誠氏がイチ押ししたのも納得です!
匿名希望 さんより 「2009/06/26」
まっ、普通に美味しいラーメンでした。
和風魚介系スープが好きな人はハマるかもしれませんね。
私は一回行けばいいかも。
そうそう子供向きでは無いですね、味も雰囲気も。
中山夫婦 さんより 「2009/06/20」
去年の夏頃にハマッテしまい、通い続けています
ーメンもつけ麺もボリュームたっぷりで美味いです。
とくに麺は、他店では絶対おめにかかれない絶品!
列んで食べる価値ありですよ!
それからこちらのご夫婦は、とてもいい人達ですよ、特に奥さんは気さくで明るくて、私の妻もよく気がきく人ねと誉めていました
ただ繁盛店ですからね!
めちゃくちゃ忙しい時は 多少はしょうがないでしょ、いつ見てても真剣にラーメン作ってますょ!
匿名希望 さんより 「2009/06/09」
ちょっとした事ですぐにムッとしたり、客によって変に愛想が良かったりするオバちゃんのムラのある接客には少々疲れるものの、ラーメンの味はここら辺で一番じゃないかと思う。
丁寧に作っている仕事ぶりには好感が持てます。
久が原 大竹 さんより 「2009/06/02」
日曜日の昼過ぎに行きました。
たしかに凄い人気 行列ができてます。30分位待ち席につけ、ラーメン注文、待つ事15分 やっとありつけます。
スープを一口、美味い!麺を啜る、美味い!あとは夢中で食べました!本当に美味かったです!
後、言える事は、席数が10席位だったと思いましたが、やはり子供連れで行くべき店ではないかと思いました。
繁盛店にはそれぞれルールがあると言うのも納得です。
匿名希望 さんより 「2009/05/28」
お店には各々ルールがありますよね?
匿名希望 さんより 「2009/05/27」
入り口に「小さなお子様連れでの来店はお断りします」と書いてあります。
確かに、子ども向けのラーメンとは思えません。
豚骨と魚のブレンドのこってりスープに太麺でボリュームもあり、とても個性的で、おいしいラーメンです。
チャーシューも絶品です。
ヤマダ さんより 「2009/05/26」
雪が谷のコイケの意見に共感します。
小学生の子供は食べるのに時間がかかる。
とある行列店で子供が食べていてその間保護者二人が食べ終わるのを携帯をいじくりながら待っている。
その間大行列です。行列を見て帰る人も続出。
こういうになりかねないから断っているのでは?
雪が谷のコイケさんのおっしゃるとおりです。
やはり気遣いが大切ですね。
雪谷のコイケ さんより 「2009/05/24」
行列店での暗黙のルールとして
早く食べて店を出る・・・これが重要です。(並んでいる人に迷惑をかけない)
小学生が300gのラーメンを完食した。でも1時間かかった・・・これではダメなんです。
勝手なルールかもしれませんが、そうでない方々をいっぱい見てきましたもので
匿名希望 さんより 「2009/05/23」
入口には、子供禁止ではなく、取り分け禁止と書いてたような気がします。
なのでラーメン大好きな七歳の息子と一緒に並んで二人分きちんと注文しました。
で親子二人完食しました。隣に女性は、麺少なめで注文され、息子より食べないのだなと思いました。
ちなみに息子は痩せてます。大食漢ではありません。たしか三ヶ月くらい前でした。
雪が谷住人 さんより 「2009/05/22」
私は、ずいぶん食べる方なんだけど、ここのラーメンは普通盛りで、お腹いっぱいになります。
美味いから食べれちゃうっていうのもあるけど、九州ラーメンの麺三玉分ですよ!
子供さんが食べれる量ではないかと思います。
それに子連れでしたらバーミヤンとかに行かれた方がいいのでは?
御嶽山のスズキさんの意見は、もっともだと思います。
匿名希望 さんより 「2009/05/20」
ここ、いつから子供ダメになったんですかね?
知らなかったから、行く前にここで情報知れて助かりましたよ。
ちなみに7歳だったら300gのラーメン位平気でたべますよ。
知らないで意見するのはやめましょね。
御嶽山のスズキ さんより 「2009/05/19」
5月3日の匿名さんへ
小学校一年生なら断られてもしょうがないと思いますが…入り口にも混雑時は小さな子供入店お断りって書かれていますし…
あなたは断られてあの店は最低と感じているかもしれませんが…第三者からみたら、あなたはルールを守れなくて駄々をこねている子供、例えばジェットコースターに身長制限あって乗れなくて駄々をこねている子供みたいな感じに見えます。
その店に定められたルールがあるから仕方がないと思います。
それが嫌なら食べに行かなければいい。それは消費者の権利です。
ルール破って断られるのはあたりまえでは?
匿名希望 さんより 「2009/05/19」
一人前 300グラムのラーメンを、七歳の子供は食べられないでしょ!
行列してる中で子供がゆっくり食べていて、隣で親が座って待っていたら・・・
入口のパネルにも書いてあるけど、ここは親子連れが ゆっくり食べに来る店ではないでしょ!
若い人をターゲットにした店なんじゃないの?
はっきりしてて、俺はいいと思うし、美味いから、これからも通います!
雪谷のコイケ さんより 「2008/05/04」
5月3日の匿名さんへ
それは残念でした。
この店は、ネットなどで急速に有名になってしまいました。ラーメンおたく(笑)がたくさん行列しています。
店員さん達が天狗になってるとは思いませんが、休日にあまり家族でいく雰囲気ではなさそうです。
私は開店当初から通っておりましたが、うれしいような悲しいような気持ちです。
匿名希望 さんより 「2009/05/03」
30分待たされた上に、子連れはダメだと言って門前払い。
待ってる間にも子どもと並んでいるのを店の人は見てたはずなのに、さあ次という番で帰された。
もう少し大きくなったら来てくれだと。
何歳とか聞くわけでもなく、うちは小学校1年だったが、大人しく座って一人前ちゃんと食べられるっちゅうねん。
こんなのは美味しいものを出すとかそんなこと以前の問題。
ラーメンキング さんより 「2009/01/06」
大晦日に限定の鶏そばを食べにいったら30人位の行列が、雪が谷大塚にも行列店がついにできたかと少し感激しました。
もちろん鶏そば美味かった!
とまっち さんより 「2008/12/03」
開店当初の味は、好みでなかったので、行かなくなっていましたが、最近のカキコミを見て、本日再挑戦!美味しくなってました!
水曜20食限定の鷄そばをいただきました。麺太さはちゃんぽん並、チャーシューも香ばしい!
スープは少し塩辛かったけど、平均すれば○かな。次回はチャーシュー麺食べたいです。
ラーメンキング さんより 「2008/10/20」
某雑誌の東急沿線ランキング08、09No.1になっていました
このあたりでは断トツの店だと思っていたが やはりラーメンブロガー達は見る目がちがうね!
そして自分の舌の確かさにホッと一安心!
是非食べてないかたは 食べたほうがいいですよ!
麺 頭 さんより 「2008/08/25」
旨い!この辺のお店の中では「ダントツ」だ。
がじゅまる さんより 「2008/07/07」
4月にリニューアル。蕎麦粉入り麺がなくなりパスタの粉を使った極太麺になっていました。
ところがこれが旨い。300gもある麺は食べ応えバツグン。
スープも今までの葉月を残しつつ濃度があり、けどスッキリして胃にやさしいというのも嬉しいです。
一度食す価値ありです。次回はつけめんにします。
らぁめん大好き義雄 さんより 「2008/05/16」
動物系魚介の濃厚スープに極太麺
柱メンマに吊し焼きチャーシューたまげる位に美味い
今はまっています!
らぁめんも つけ麺も美味い!
一度食べてみる価値は十分にあるとおもいます!
匿名希望 さんより 「2008/04/02」
私は現在、雪谷で一番旨いラーメン屋だと思います。
開店当初はラーメンみたいな蕎麦でしたが、今は旨いラーメンだと思います(ボリュームもある)。
まあ麺に関しては好まない方もいるようですが、木〜日限定のそば粉なしの麺の鶏そばなんてのもあります。
また接客も問題なしと思います。
メンマだけは噛み切るのが大変ですが・・・
匿名希望 さんより 「2008/04/01」
麺がもうすぐ変わってしまうという噂が・・・
今度は何になるの??
知ってたら教えて!!!
匿名希望 さんより 「2008/03/19」
そば粉の入った面は、こしがあって歯ごたえがありそばといったほうが近いかな
そばとしたらおいしいのかもしれません
チャーシューは、ちょっと高めのハムといった感じでした
共にラーメンの汁にミスマッチ感があり、汁そのものも私はおいしくいただけなかった
メンマも噛めず、太すぎのせいか味がしみていませんでした
700円から1000円を払うほど食べたいと思えませんでした
ルールはないけどマナーを守ってと貼紙があり、店主のこだわりがあるのかもしれませんが、接客は無愛想でした
残念ながら、もう1度行きたいと思わせてもらえませんでした
えび焼きそば より 「2007/09/11」
初めて行きました。喜多方ラーメン好きの母は好きじゃない(日本蕎麦屋の娘です)と言っていましたが、私と子どもは始めての味に感激!
水そばチャレンジしてください。
最近こってりらーめんがどうも胃にもたれて・・・って人は是非!
hkty さんより 「2007/09/01」
しょうゆ味のえび油入りを食べましたが、驚きの旨さでした。
匿名希望 さんより 「2007/03/30」
私にはまずくて半分も食べられなかった。
お客さんがいるのを見たことないけど・・
匿名希望 さんより 「2007/03/09」
一つ一つのパーツがレベルが高い
極太メンマ
チャーシュー

スープ

どれもうまいと思う。
極太メンマ、ねぎ、チャーシュー、麺、卵、『一つ一つのパーツにしっかりとした味付け』がなされている・・・
そこが強烈な個性を放つ一杯を作り上げている。
個人的にはここのらー麺は個性があっていいと思う。
ま、ここが欠点ではありますが・・・
食いしん坊ライター さんより 「2007/02/07」
私は開店時から数えきれぬほど行っている。
葉月はコレまでに何度もスープ、麺を変えてきた。
今となっては開店当時の物が私は一番好みだ。
メンマも極太→正方形→極太→標準などと形態そして原材料も、変わってきたが、当初の漂白された極太塩蔵メンマが一番好きだった。
繊維に対し、斜め横からエロチックに歯を立てるのが最高の味わい方だった。
現在の物は標準の太さゆえ、逆に繊維質で噛みにくさを強調している。
当初のスープは、揚げネギや三つ葉が絶妙にマッチングしていた。
原価無視のすばらしくデリケートでリッチなスープだった。(麺には賛否両論があったが…)
現在は、ほとんどの客が犯されている油脳、塩脳のバカ舌に、合わせなければ経営が成り立たないからなのであろうか、残念ながら表面にカツオオイルなるものが大量に支配する様になってしまった。
コレは今までの上品な部分をいとも簡単に下品な方向に変えてしまい、デリケートな部分どころか一番大切な部分までも、完全に息の根を止め、後味をも完全に支配して、繊細とはほど遠いラーメンに変えてしまった。
柑橘臭い短冊ネギがウザイ。三つ葉は今となってはもういらない。
ただし、チャーシューは日本のトップレベルに値するので一度ご賞味を。
花月は満員御礼です。
でもそれはおかしいとアンチテーゼを唱え単なる似非濃厚ではなくリッチで繊細でボディーのあるスープを、目指していただきたい。
何でもアリの多才なメニューと、素人に対し高価格帯が、将来経営を脅かす可能性もあることを付け加えておく。
雪谷娘 さんより 「2006/11/25」
チャーシュー、タレ、メン、それぞれは大変おいしいのですが、ラーメンとしての統一感がまったくなく、それぞれの個性がですぎてダメです。
あのタレにはチャーシューはしつこすぎる。
タレとメンがなじんでない。
みつばがまったくマッチしてない。
とにかくすべての味がばらばらなんです。
細かいところにまでこだわりを感じるので、店主の努力は認めますが、肝心のラーメンに魅力を感じなかったのでリピはないです。
匿名希望 さんより 「2006/11/07」
ラーメンは、人それぞれ好みが、あると思いますが、ここは、普通に美味しいですよ。
匿名希望 さんより 「2006/10/15」
14日の投稿。
噛めないのはメンマでしたごめんなさい。
趣向を凝らした太いやつです。
でもどう考えても中華そばじゃないですよ。
入り口の丁寧な説明を読んでから、想像力を働かせて入ったほうが良いです。
好みの問題ですから、試してみる価値はありますね。
匿名希望 さんより 「2006/10/14」
ラーメンも美味しいいけどとにかくチャーシューはうまい。
煮豚ではなく、ちゃんと燻し焼きにしたチャーシューで、肉の品種にもこだわっている。
ラーメンは好みもあるだろうがチャーシューは別格。
ここより美味しいチャーシューがあれば教えて欲しいぐらいです。
あとメンマもうまいです。
匿名希望 さんより 「2006/10/14」
懲りすぎ。
チャーシューは噛めない。
今風と言えば今風なのだろうが、美味しくない。
今時の若者は全員味音痴だから、作る方も食べるほうも大して美味しくないものを、まるでテレビに出れば一流みたく思っているように見える。
困った現象だ。
匿名希望 さんより 「2006/10/03」
最近、ラーメンが変わったらしい。
かつおオイルが入りスープも濃厚になった。
麺もこしがありスープに良く合い美味しい。
以前は、もっとあっさりしていてそばとラーメンの中間という感じがしたが、今やラーメンとしての完成度が相当高くなっている。
店主の研究熱心とこだわりの成果だと思う。
チャーシューもうまい。
仕事も丁寧だ。
以前食べて??だった人も先入観を捨てて、もう一度食べてみてほしい。
濃厚だが上品で繊細なかつお風味が後に残る。
他では食べられない絶品の和風ラーメンだ。
★ さんより 「2006/08/24」
私は好きだな〜。
最初は蕎麦!?って思ったけど今は葉月の虜です。
家系ラーメンが大好きだったんだけど、あっさりと鰹節のオイルが美味。
最初はビックリするけど何回も食べると絶対ハマル。
チャーシュウも超おいしい。
付け麺もウマイ!!
匿名希望 さんより 「2006/05/18」
よく雑誌やテレビで紹介されていますが、どうしてだかわかりません。
はっきり言っておいしくないです。
まあ人の味覚はそれぞれということでしょうか。
ハマ さんより 「2006/04/19」
おいしくなかった・・・。
いわゆるラーメン人気店の味がすきな人には、絶対むかないと思う。
さっぱり系の味なのに完食できなかったです。
ラーメンじゃなくて、変なソバみたいな麺です。
ラーメンを期待していくとがっかります。
スープにカツオ粉末らしきものが浮いてるのですが、これがスープと合ってなくて、スープ飲むたびに喉につかえてむせそうになるし。
あまりにがっかりしたので翌日五反田の一風堂を食べたらやっぱりそっちはおいしかった。
もう2度いかない。
匿名希望 さんより 「2005/10/01」
今はそば粉が入荷しない時期らしく、デュラムセモリナ粉入りの麺になっています。
以前、醤油味のそば粉麺を食べた時には、それほど好きな味ではありませんでしたが、この間、塩味を食べたところ、なかなかの味で、また食べたいと思いました。
匿名希望 さんより 「2005/09/09」
やっぱり賛否両論の味。
私ははっきり言って嫌いです。
でもたまに並んでいる事もあるので、これがスキという人もいるんですね。
もちろん味にはそれぞれの好みというものがあるので、これでいいのでしょう。
一度行ってみて自分はどっちか確かめるといいでしょう。
二度と行かないか、大ファンになるか。
サザエ さんより 「2005/07/01」
素晴らしいです。
chamaさんも書かれてましたがその通りです。
狭い店内ですが、静かに真面目に食べたくなるお店の一つです。
匿名希望 さんより 「2005/06/20」
これははっきり意見がわかれますね。
じぶんにはラーメンのスープにそばをぶち込んだ勘違いな味にしか感じませんでした。
ちなみに一緒に食べた友人も同意見です。
ただ、食べたのが2年くらい前なので最近は改良されたのかな?
chama さんより 「2005/06/19」
はじめの頃は、強い麺と和風ダシが今ひとつかみ合っていなかったような印象。
炙りチャーシューと極太メンマはスゲエと思いました。
ところが!とにかく行くたびに日々進化。
今では極めて高いレベルのハーモニーを実現し、メニューも増えて更に進化しています。
去年雪谷から引っ越した自分ですが、月に一度の「葉月チェック」欠かせません。
おやじ さんより 「2005/04/01」
そば粉をブレンドした自家製麺と魚介の風味を生かしたバランスよいスープ、極太のメンマ、香ばしい炙りチャーシュウなど高レベル。
じゃあそばじゃんというなかれ。
うまい中華そばです。

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