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御嶽山
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「御嶽山@東急池上線」駅付近の店を紹介!!

店名 鳥長 ジャンル 大山鳥専門の肉屋
場所 東急池上線 御嶽山駅 蒲田方面 出て右 路地右へ

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匿名希望 さんより 「2009/10/18」
ここの美味しいという口コミを見て先日いってきました。
19時くらいかな、もう数本しかなかったので、あった種類だけを注文。
美味しかったです。
おばさま?も感じのいい人で、感じもよかったです。
焼きたてを食べてみたいです。
匿名希望 さんより 「2009/10/17」
あまりにも、褒めてる感じの意見が多いので苦言を一つ。
昔はとても親切でどんな質問にも答えてくれていいお店だなっと思っていました。
先日久しぶりに行き、ささみの半生を食べたいと思い、生で食べれるささみありますか?と昔の感じで言ったら(昔実際生で食べれるささみとして買っていました)、生で食べれるささみなんて無い、違法なんだよ、食べたいなら他に行けっ!と物凄い勢いで奥にいたご主人(みたいな人に)怒鳴られてしまいました。
普通に言ってくれればいいのに、ずっとキツい口調で何分も説教されてしまいました。
本当にショックでした。こっちは素人です。確かにお肉は美味しいですが、幼い時の記憶とは全く違う店の人の反応を見て正直、もう一生行けないなと思ってしまいました。
まみ さんより 「2009/10/12」
こちらはレバ刺用のお肉は扱っていますか?
関西では鳥のレバ刺をたまにみかけるのですが、東京の飲食店ではほとんど見かけないもので。
Chobi さんより 「2009/10/08」
鳥長さんにはとてもお世話になっています。肉はどれも新鮮です。
キャンプに行く際には、家族だけならば此方で、大人数であれば五反田の鶏肉卸店で仕入れます。
味付けは塩だけなのに結果はいつも明らかです。美味しい。
以前、家でのパーティー料理に鶏内臓のラグーパスタを作る際、食材の買出しにレバーとハツと別々に頼もうとしたのですが、今でもおバカなお願いをしようとしたと思ってます。
ここはちゃんと鶏を丸のまま仕入れて捌く店ですので、丸鳥でもちゃんとネックも付けてくれますよ。
感動です。丸鳥の予約も効くし、言うこと無しです!
まみ さんより 「2009/04/09」
ここの焼鳥は美味しいですよ!
ぱいなつぷる さんより 「2009/03/09」
唐揚げがすごく美味しいです♪
匿名希望 さんより 「2008/11/03」
もも焼きやかぶと焼きはややしょっぱめではありますが。
焼き鳥はタレのをチョイスすればそういう問題はなくなります。
なんせ鳥が美味しいので。
たまにある野菜のロール巻きが好きだなあ。
いちごいちえ さんより 「2007/01/20」
ご夫婦と思いきや、ご兄弟でやってます。
カレー用に使ってますが、細切れ=ネックをいつも丁寧にさばいてますね。
もつも新鮮なので煮込みや炒め物に使ってます。
焼き物は軟骨が入ってコリコリした食感のつくねがおすすめ。
Q-chan さんより 「2006/12/15」
焼き鳥屋さんではなく,大山鳥専門の肉屋さんです。
焼き鳥や鳥もものローストなども販売しています。
焼き鳥の味付けは塩味がやや濃いです。
正月のお雑煮用のトリガラは必ずここで買います。
まこと@管理人:ジャンルのミスのご指摘ありがとうございます。m(_ _)m

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