雪谷マップ【携帯版】

雪谷大塚@東急池上線
項目:ラーメン一丁
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ジャンル:ラーメン
説明:東急池上線 雪谷大塚駅 中原街道側出口 左へ 一つ目交差点先 道路左側
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匿名希望 さんより 「2009/12/06」
僕は今流行のバリ堅麺や豚骨が苦手なのでここのラーメンは好きです。
匿名希望 さんより 「2009/11/30」
雪小さんのコメント見て興味をもち行きました。
お店ガラガラでした。食べて納得、ガラガラなのがわかるような味でした。
匿名希望 さんより 「2009/11/25」
化調と生姜の味が強すぎですねぇ、麺も茹で過ぎかなぁ、流行らない店には流行らない理由があるものだし、流行る店には流行る理由があるものなんですねぇ、ご主人一人でやっているお店なようですが、十年前ならともかく今のラーメン業界では、安かろう悪かろうでは通用しないんでは?ないでしょうかねぇ?
雪小 さんより 「2009/11/21」
味が落ちたというコメントを見ますが、私は相変わらずここを支持しています。
麺は確かに好みが分かれると思いますが、スープは特に醤油が絶品、非常に複雑で繊細な味を出している。
そして何より今お勧めなのが冬季限定のモツ煮ラーメン。
おいしいものを知り尽くした元フレンチの主人ならではの傑作。
匿名希望 さんより 「2009/11/16」
526も葉月も休みだったので寄ってみました。
角煮丼はご飯がべとべとで味付けは薄かった。
醤油ラーメンは、醤油が薄くて幅広の麺は柔らかすぎました。
調味油の味が強くて合いませんでした。
匿名希望 さんより 「2009/11/08」
久々に2度目の訪問
うわさの女将さんは居らず、アシスタント
メンマが変とか、味が落ちたとか意見がありますが600円の醤油らーめんは普通のらーめんでした
「お待たせ」などの声もなく、ドンブリをカウンターから手渡しされた事がたべる前から食欲を削いだ感がある
ココのコレが食べたいとかいう感覚ではなく自家麺?
っぽい麺のサッパリ系の普通ならーめん
子供やお年寄りなどファミリーでというならおすすめか
味に不可はないが自分にはスープが熱過ぎた
3度目はなさそうです
匿名希望 さんより 「2009/06/23」
久々の訪問でラーメンをいただきました。
スープは生姜の味が強く出過ぎ 麺と合っていませんでした。
それとメンマが変な味がしました。
こういうラーメンを出してるようでは、近くの有名店にはかなわないですね、私もまた行くか?と聞かれたら・・・NOです。
匿名希望 さんより 「2009/06/12」
一度お店休業してから、少し味が落ちたように思います。
美味しかったのに本当に残念。
しなちくの味がおかしくなってました
雪が谷大塚 伊藤 さんより 「2009/06/06」
夜、9時過ぎに葉月売切れの為仕方なく初訪、貸し切り状態、暇な店特有の活気のなさ、ラーメンたのんで待ってると、常連らしき人が、オカミサン、水を得た魚のように喋りだす。
うるさいうるさい、ラーメンもいまいちだったけど、これじゃ再訪はないね!
飲み屋じゃないんだから・・・
雪が谷住人 さんより 「2009/05/22」
私は、ずいぶん食べる方なんだけど、ここのラーメンは普通盛りで、お腹いっぱいになります。
美味いから食べれちゃうっていうのもあるけど、九州ラーメンの麺三玉分ですよ!
子供さんが食べれる量ではないかと思います。
それに子連れでしたらバーミヤンとかに行かれた方がいいのでは?
御嶽山のスズキさんの意見は、もっともだと思います。
ラーメンキング さんより 「2009/02/27」
2月22日日曜日 夜 向かいの店が限定品をやっていたらしく昼で売り切れ終了していた
それじゃという事で 久々にこちらへ 塩ラーメンをいただきました。
結論からいうと、どうしちゃったの?というくらい味がおちていた
海老ワンタンは冷凍焼け?スープに浮いてる脂は酸化 麺茹ですぎ、昔はそこそこの味だったんだけどなぁ〜 本当にどうしちゃったんだろう?
ちーちゃん さんより 「2009/02/18」
引っ越してから行っていませんが、復活されておめでとうございます!
お店が休業中、シャッターの前に貼ってあった休業中の張り紙にがんばってのコメントがたくさんになっていて立派な寄せ書きになっていました。
ラーメンも本当においしいです。
えびのワンタンは本格的でラーメン屋さんのものとは思えませんでした。
外人も中学生も来る庶民的なようで繊細なラーメン屋さんです。
絶対また行きます。
西馬込在住! さんより 「2009/02/05」
先日、初めて食べに行きました、しょう油ラーメンと角煮丼を。
味はサッパリとしたもので、醤油豚骨でなく、煮干しと鶏かな。
麺は平打ち麺、玉子など入り550円。結構気に入りました。
角煮丼は味も染みこんでいて美味しいで200円。
塩や味噌もあったので、今度はそっちも食べたいと思いました。
ちなみに、二人で食べに行き、他に客はいなかったですけど落ち着いて食べられました。
地元民 さんより 「2008/12/21」
味噌を食べましたが個人的には美味しいと思いました。
麺がちょっと変わっているイメージでした。スープはピリ辛。
接客についてですが初めてなので特に悪い印象は無かったというか寧ろ良かった。
別にうるさくもなかったですし。
店主は寡黙な方のようなのでその差からオバサンがもの凄くうるさく感じるのもあるかもしれませんね。
地元の常連の方で盛り上がってるイメージが強いので黙々と食いたいんだ!って人にはオススメ出来ません。
なんか接客についての感想の方が多くなってしまった^^;
ラーメンキング さんより 「2008/10/19」
向かいの店が臨時休業の時に初訪 貸し切り状態 いやな予感 ラーメンをオーダー
出てきたラーメンのスープを一口 浮いてる脂が酸化してる
麺も茹ですぎ ひどいな〜 安いは安いなり?
それにしてもな〜! それから あのオバサンうるさすぎ!
ねね さんより 「2008/07/12」
つい先日、角煮丼・ラーメンを食べにいったんですが。
マスターの奥さんって本当にウザイよね。
ラーメンあんなに美味しいから良く仲間と行くけど何故だか話しに割り込んでくるし。
匿名希望 さんより 「2008/04/04」
1度食べに行きたいのだけど、先日は閉まっていました
お休みや開業は不定期なのでしょうか?
匿名希望 さんより 「2008/04/04」
ここの奥さん(店員)は、馴染みの学生が来ると、他のお客そっちのけで学生連中とベチャクチャ喋るのがウザ過ぎる!(怒)
俺なんか、学生さんと喋り通しで会計の際も目すら合わせてくれなかったし、代金を支払った後も「有難うございました」の一言も言って貰えなかったヨ!(怒)
ホントにここのオバサン(奥さん)は、接客のイロハをもう一度勉強し直した方がいいんじゃないか!(怒)
調布ばぁ さんより 「2008/04/03」
味は良し。だけど奥さん店員ウザイすぎ
塩味・角煮丼好きで良く通ってたケド顔馴染みになる度に客に興味があるらしくプライベートやら色んな事にズケズケひつこく聞いてきてたついでに近所の医者一家が来て何を話しただのどうのって個人情報守れよ。
匿名希望 さんより 「2008/01/31」
久しぶりに、しょうゆラーメンと角煮丼をいただきましたが、以前と変わりなく、やっぱり最高だと思いました。
私は一丁だとしょうゆ派です。
食感の良い麺にうま味たっぷりのスープ、さらに食べ応えのあるチャーシューやよく味のしみた柔らか味玉が乗って、なんで550円でいいのか、不思議になるほどの一品です。
お店のご主人には、お体には気をつけて、ぜひこれからもがんばっていただきたいです。
味噌は何か変わったのでしょうか。
試しに今度食べてみます。
匿名希望 さんより 「2007/01/29」
オレの中では味噌が一番かな。
だが、再開後、味噌の味落ちたように思った。
チャーシュもメンマも餃子も、以前と違う気がしたな。
ここは、塩がおすすめと言われたが、良さが分からなかった。
再開後、他のラーメン変わりなかったですか?
桜坂 近子 さんより 「2008/01/27」
知り合いが車で近くをく通りがかったら再開してる様子とのこと。
万歳!!!一丁復活です。
早く食べにいかねば。
匿名希望 さんより 「2008/01/26」
今朝、何気なくらーめん一丁の前を歩いたら、シャッターが開いていました!!
お店の札は「準備中」となっていましたが、店長さんらしき人?が外で材料を運んだり準備されていました☆
早く食べたいです(^^)
りかっち さんより 「2008/01/25」
復活したようですよ!良かったですね!(〃∇〃)
匿名希望 さんより 「2008/01/23」
何度足を運んでも、営業していないので、心配で、ここにたどり着きました。
もうすぐ再開されるんですね。
本当に待ち遠しい!!
早くここの味噌ラーメン食べたいです!
ここの味噌は絶品です!いろいろ食べてみましたが私は味噌といえばここのラーメンですね。
ZACKY さんより 「2008/01/05」
数年前、学生時にこの店によく通いました。
私の体の一部は、一丁のラーメンで構成されてます。
このページで休業中ということを知り、先日お店に電話してみたところ、運よく店長さんが出て下さいました。
まだ体調は万全ではないとのことですが(肩が上がらないらしい)、年明けから営業を再開したいとのことです。
お話した感じでは、店長さんも奥さんもお元気そうでしたよ。
まだ私のことを覚えていて下さったのがうれしかったです。
明後日から出張で近所に行くので、営業再開していることを祈ってます。
匿名希望 さんより 「2008/01/03」
年末に店に荷物を運び込んでいるとこを見かけたのでもう少しかも・・・
匿名希望 さんより 「2007/12/25」
ここはじめて見ました。
うるさいおばさん店員って、マスターの奥さんです。
気さくないい方で、1人暮らしの自分はほんと食べに行く度励まされたり、いろいろ助けてもらいました。
でも、初めての方とか、お話してない方には、わからないですもんね。
もう長い事お休みされていて、ほんと心配です。
角煮ラーメンと塩ラーメンと餃子、早く食べたいです
匿名希望 さんより 「2007/10/30」
まだ休業されていますね。心配になります。
色々なご意見がありますが、私は、一丁が大好きです。
スープはあっさりしつつも滋養味があって、何か、懐かしさがあるというか、ホッとさせられる味です。
角煮丼も香りがよく、本当に美味です。
あんなに安心できる味わいや雰囲気は、他の店にはありません。
寡黙なおじ様と、いつも笑顔の感じの良いおば様が、お二人でやっていらっしゃいます。
常連のお客様が多い様子はありますし、私自身も常連客として考えられてはいないと思うんですが、私は、居心地の悪さを感じたことはありません。
むしろ家庭的な雰囲気が落ち着きます。
再開が待ち遠しいです。
匿名希望 さんより 「2007/10/16」
足の大怪我と聞きました。
また平麺食べたいですね。
回復を祈りましょう。
TEN さんより 「2007/10/15」
いつまで休業するのでしょうか?
マスターが大怪我したのでしょうか?
早く一丁のラーメン食べたい!!
Q-chan さんより 「2007/08/16」
けがのため,しばらく休むそうです。
COZZY さんより 「2007/08/11」
最近、お店閉まっています。
ちょっと心配です。
賛否両論ありますが、私は大好きです。
特に、海老ワンタン入りの塩ラーメンは美味しいです。
匿名希望 さんより 「2007/06/03」
最近初めて行ったのですが、う〜んって感じですね
常連と思われる方と一見(私ですね)の扱いの違いにびっくりでした!
店員がうるさいと言うより、接客の基本がなって無いと思います。
味は好きですが、接客が嫌いです。
二度と行かないです。
ジモピー さんより 「2007/05/03」
店員さんがうさいと言う声が多々ありますが、しかたないかもしれません。
確かにジモピーにとってはありふれた話をしているのですが、状況を判らない方には確かにうるさく聞こえるかもしれません。
でも、店員さんはとても親切な方ですよ。
色々とお世話になっている方も多いと思います。
特に学生は随分お世話なっているのではないかな。
好みは人様々ですが、私のこの味にはとてもあっていますよ。(^@^)
匿名希望 さんより 「2007/04/17」
本当にあの店員はうるさい!
マスターは寡黙な感じで雰囲気あるのにそれをスナック化している。
匿名希望 さんより 「2007/04/04」
美味しいとは思わないけど不味くもない
ただおばさん店員がうるさいです
匿名希望 さんより 「2007/03/31」
穏やかな味。食べるとホッとする。特に塩ラーメン。
526の醤油豚増とはある意味、真逆。
わかめがトッピングされているのが個人的には好み。
匿名希望 さんより 「2007/03/30」
味噌ラーメンがうまい。
ただ店内のおばさん店員がぺちやぺちやうるさいのが難。
奥沢住人 さんより 「2007/03/25」
「モツ煮ラーメン」は、冬季限定ということですが、いつ頃まで提供されますか?
いつも、条件反射的に「醤油」を注文してしまうんです。安いし、美味しいから。
ひろ さんより 「2007/03/21」
冬場(の夜)限定「もつ煮らーめん」を注文しました。
もつ煮込み好きにはかなり美味しく感じられました。
元々このお店の味噌ラーメンが好きだったので、アレンジされてなおグー。
いつまであるか分かりませんが、チャンスがあれば是非お試しを。
匿名希望 さんより 「2006/10/17」
麺は太平打ち麺。
スープも丁寧にダシを取ってあり上品でまろやかな風味。
具だくさんで、値段も良心的。
すべてにおいてバランスがよい。
作り手の人柄を感じさせるこだわりのらー麺です。
匿名希望 さんより 「2006/10/14」
ここの麺はいくら考えても、赤いきつねやドンベイのカップうどんと同じ味がしてならないんですが・・・
値段の割りにトッピングが豪華だからいいのですかね?
<以下、掲載文削除>

まこと@管理人:感想ではなく、お店の方及びお客さんを部序する記載がありましたので、削除いたしました。ご了承くださいませ。
匿名希望 さんより 「2006/10/10」
しばらく雪谷に行っていないのですが、一丁のラーメンが食べたくなりました。
しょうゆラーメンに角煮丼とえびワンタンが入った塩ラーメンがおいしいですね!
いちごいちえ さんより 「2006/08/01」
ここは冬季夜間限定のもつラーメン(確か880円)がお勧めです。
近所のスナックで飲んでてお腹空いた時によく食べます。
匿名希望 さんより 「2006/06/27」
すごくおいしい。雰囲気もいいし、麺がほかにはない不思議な食感。
ただ、夏は暑いです(^^;)
クーラーないのかしら?
匿名希望 さんより 「2006/06/25」
一週間前に南雪谷に越してきたので、この情報を参考にさせてもらっています。
これまで、博多ラーメンの丸金さん、おそばのひょうろくさん、鮨のたつ郎さんとそこそこ当たっていましたが、ラーメン一丁さんはブーでした。
角煮どんは角煮が味が薄かったし、醤油ラーメンも魚系のだしがぷんと生臭さを感じさせました。
匿名希望 さんより 「2006/04/03」
一丁さんの醤油ラーメンと角煮丼セットを毎回頼みます。
とてもおいしいですし、またなんかお店の雰囲気にいつもホットさせられています。
私の友人も同じこと言ってました。
子ども安心して連れて行けるお店です。
TAKA さんより 「2006/02/15」
味噌ラーメンと角煮丼がウマイっす。
がつがつ食べたくなる味です。
taiko さんより 「2005/09/25」
ご主人が元フレンチのシェフだけあって,アイデアもボリュームも味も洗練されていると思います。
もうすぐなくなってしまうけど,「冷やし」は他では絶対に食べられない味!
冬もやって欲しい!
まこと@管理人 「2005/06/10」
人それぞれ好みがありますから、仕方ないと思います。(^^;)
雪谷マップは、こういう情報交換を目的としているので、こういう意見もいいと思いますよ。
匿名希望 さんより 「2005/06/10」
ごめんなさい。
じぶんここの味あわないです。
仲間内でもここは意見が分かれます。
あき さんより 「2005/06/09」
いやー、最高に美味しいですよ。
角煮しょうゆラーメンがおすすめです。
ノーマルのラーメンでも文句無し。
女性の方には少し量が多いかも?
一緒に肉汁たっぷりの餃子も食べて下さい。
1度は行ってみる価値あります。

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